En Fosh Catering trabajamos en toda clase de eventos que precisen de una organización especial y un servicio de catering. Nos encargamos de ayudar a nuestros clientes en todo el proceso, en la elección del menaje, fincas, menú…. todo para que el resultado final sea según sus expectativas y a su gusto. Los meses de verano son los más ajetreados. Es el momento en el que se celebran más bodas y todo tipo de eventos. Cumpleaños, bodas de oro o plata, aniversarios, etc… estamos disponibles para cualquier situación. Son Mir, más especial que nunca El otro día tuvimos el placer de organizar y servir el menú en un evento corporativo para una reconocida empresa de alimentación. Querían reunir a sus mejores clientes, invitándoles a una cena espectacular, de la que nos encargamos. Ofrecimos platos de primer nivel, como siempre basados en la cocina tradicional mediterránea, pero con nuestro toque personal. Fue una noche única. Son Mir, una de las fincas en las que somos el catering en exclusiva, fue el escenario perfecto donde proyectar unas iluminaciones fascinantes. Se consiguió crear un ambiente de lo más especial. Os dejamos algunas fotografías del evento, en las que se puede ver la espectacularidad […]
Read More
Desde nuestro servicio de catering hacemos que cualquier boda o evento se convierta en algo irrepetible. Elaboramos recetas supervisadas el prestigioso chef Marc Fosh, que cuenta con una estrella Michelín, lo que aporta garantía y exclusividad a nuestras propuestas. Una cocina mediterránea y de autor, con toques vanguardistas y multiculturales que nos transportan a diferentes partes del mundo, gracias a su exquisita variedad de sabores y texturas… todo un placer para el paladar, que convierte esta experiencia culinaria en algo inigualable. Catering Mallorca y las mejores fincas Nuestra cocina tiene un sabor especial en Mallorca, un lugar donde cada boda o evento cobre un aire diferente y espectacular… un maridaje único entre gastronomía y entorno que hace que sea una combinación irrepetible. Las fincas con las que colaboramos también son excepcionales, y cuentan con historia y prestigio en la isla: Son Mir, Son Mesquida Nou, Son Togores o Tagamanent… espacios con las mejores prestaciones para que todo salga a la perfección, con ese aire de construcción mallorquina majestuosa e imponente, con cuidados jardines, y con disponibilidad para adaptarlos a cada evento. Ambientes privados y el mayor confort para los asistentes, que vivirán en estas fincas sensaciones inolvidables. Contacta con nosotros […]
Read More
La Finca Son Mir se vistió una vez más de gala este pasado sábado, en la boda de Marga y Jose. Sin duda, el día acompañó y permitió que este día tan especial para la pareja estuviera bañado por una luz única, tan característica de la primavera en Mallorca. Los colores blanco y malva, tan envolventes, eran los predominantes en la decoración, estando presentes en copas, mantelería, platos y cojines. Un aire suave y romántico se apoderaba de toda la finca, en la que varias carpas con aperitivos y cocktails esperaban a los invitados. Una vez más, nuestro equipo se superó en todos los aspectos: montaje, menú y servicio. Los novios pudieron disfrutar de este día al máximo, sintiendo que todo había salido según su idea inicial. Porque desde nuestra empresa trabajamos para cumplir los sueños de nuestros clientes. Por difícil que parezca, nuestra actitud siempre es la más positiva y activa, y hacemos que la propuesta inicial de los clientes se acabe plasmando al 100% al resultado final. Como siempre decimos, desde Catering Marc Fosh tenemos verdadera pasión y entusiasmo por nuestro trabajo. Sentimos la organización de bodas y eventos como algo más allá de la belleza, el sabor […]
Read More
El pasado viernes se celebró la gala benéfica anual organizada por la Fundación RANA, con el objetivo de recaudar fondos para seguir con su trabajo de formación, prevención y sensibilización social contra el abuso sexual a menores. El evento tuvo lugar en el entorno incomparable de la Finca Son Mir, y fue un encuentro que congregó a un gran número de asistentes, tanto gente involucrada en la asociación, como amigos, voluntarios, medios de comunicación y gente de la sociedad de la isla. La Fundación RANA lleva organizando esta gala anual desde 2008, y cada año tanto la participación como los fondos recaudados son más elevados. Se estima que son ya más de 13.000 niños de Balears los que han aprendido con RANA a saber decir no frente a un posible abuso, y varios cientos los adolescentes a los que han enseñado a prevenir el maltrato y el abuso en todos los ámbitos. Catering Marc Fosh, colaboró con la fundación por segunda vez en Son Mir, ofreciendo un servicio de catering a la altura de las circunstancias, fresco, natural y todo un placer para los sentidos, que proporcionó un alto grado de distinción a un evento en el que la solidaridad […]
Read More
La Fundación RANA es una fundación sin ánimo de lucro, de ámbito balear, que lleva desde 2005 trabajando para informar, prevenir y sensibilizar a la sociedad sobre la problemática del abuso sexual infantil. La Fundación RANA nace gracias a Elizabeth Homberg, miembro de la junta de la Asociación Darkness to Light, dedicada a la prevención de los abusos sexuales en los Estados Unidos, y a la Dra. Miquela Mas Vidal, Psiquiatra Infantil del antiguo Hospital Son Dureta. Como cada año desde 2008, la Fundación RANA celebra una cena benéfica de gala con el objetivo de recaudar fondos para poder continuar con su lucha para dar voz a los niños, niñas y jóvenes que sufren en silencio el abuso sexual. Catering Marc Fosh colabora de manera habitual con la organización, y en esta ocasión también participa, como no podía ser de otra manera, sirviendo el menú y dotando a la velada de exquisitez y buen gusto. La cena lle llevará a cabo hoy en la Finca Son Mir, a partir de las 20.00 de la noche, y se espera que sea todo un éxito, tanto por el número de asistentes como por los beneficios que se obtengan para esta buena causa.
Read More
Son Mir es una de las fincas más características y con más renombre de Mallorca. Datada en el siglo XVII, figura incluso en el libro del Arxiduc Lluis Salvador como la 10º finca agrícola y ganadera más importante de Mallorca, con una marcada tradición histórica dentro de las fincas de la isla. Actualmente está bajo la dirección de Pep Riera y principalmente es una finca destinada a celebrar todo tipo de eventos, además de producir un aceite de oliva virgen extra de máxima calidad. Tal y como nos cuenta Riera, “Son Mir es una finca que mantiene todo el encanto de las antiguas posesiones mallorquinas, pero rehabilitada y puesta a punto para ofrecer un entorno inigualable para cualquier celebración. Consta de diferentes espacios, con unos jardines cuidados y diferentes zonas especialmente habilitadas para acoger eventos”. Cualquier celebración tiene cabida en esta finca y siempre con los mejores resultados, desde bodas a presentaciones de productos, convenciones, reuniones de empresa, cenas… Colaboración con Catering Marc Fosh La colaboración que lleva a cabo la finca Son Mir con Catering Marc Fosh, que es su catering exclusivo, va más allá de lo profesional. “Conocía a Fabrizio Giunta, coordinador del catering, desde hacía tiempo, y […]
Read More
Una vez más, Catering Marc Fosh y su equipo volvieron a superarse y a sorprender a los invitados. La ocasión era más especial todavía, ya que se trataba de la boda de Kevin Becker, director de Catering Marc Fosh. El enlace tuvo lugar en la espectacular finca Son Mir, ubicada a escasos 10 minutos de Palma. Se trata de una finca con historia y tradición en Mallorca, ya que data del siglo XVII y sirve como marco incomparable a la hora de celebrar un día tan importante como una boda. El buen clima de Mallorca acompañó en todo momento, con un sol radiante y un cielo azul impresionante, que contrastaba con los colores verdes de las palmeras, el césped o las enredaderas de la finca. Un molino de viento, típico mallorquín, fue testigo del emocionante “sí, quiero” de los novios, entre las “marjades” de la finca y frente a la mirada de todos sus seres queridos. Una extensión de naranjos y parras con uvas fueron el escenario del momento. Catering Marc Fosh se puso a la altura del entorno y del evento, ofreciendo un menú de máxima calidad, con productos frescos, que hicieron las delicias de todos los invitados. Todo […]
Read More
Comentarios recientes