Después de unos meses de frío invierno, por fin ha llegado la primavera. Pese a que en sus primeros días también ha sido fría, hoy parece que el sol brilla con la intensidad deseada. Vivimos en un lugar privilegiado. Tenemos mar, montañas, pueblos con encanto, una ciudad llena de cultura y tradición, gastronomía… Y ahora que es primavera, apetece más que nunca aprovechar el buen tiempo y disfrutar de nuestra tierra al máximo. Paseos cerca del mar, excursiones en bicicleta, senderismo, rutas gastronómicas… hay infinidad de planes con los que pasar grandes momentos. A partir de la primavera y hasta después de verano, es la época clave para la celebración de bodas. También es el tiempo en el que apetece organizar eventos o fiestas especiales al aire libre. Nueva temporada con Fosh Catering Para nosotros es cuando da comienzo la temporada, en la que el ritmo de trabajo aumenta considerablemente. Esto nos permite poner a prueba todo nuestro potencial. Cada nuevo reto es una nueva oportunidad de ofrecer lo mejor de nosotros mismos, en cada una de las áreas que ocupamos. Desde los camareros, cocineros, organización… Todos, con nuestros 5 sentidos centrados para que el resultado final sea espectacular. Empieza una temporada llena de […]
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En Fosh Catering nos hemos consolidado como un referente en el catering y organización de bodas y eventos. Todo nuestro equipo trabaja duro para que cada nuevo proyecto salga delante a la perfección. Camareros, cocineros, personal de organización… Todos aportan lo mejor de ellos mismos, con un espíritu innovador y un compromiso constante en ofrecer la máxima calidad a nuestros clientes. Catering bodas de primer nivel Para todos los integrantes del catering, la cocina es una pasión y un estilo de vida. Va mucho más allá del simple hecho de elaborar buenos platos. Nuestras propuestas combinan texturas, sabores y procedencias diversas, y es lo que le distingue del resto. Lo que verdaderamente nos hace únicos y especiales. Hacemos una clara apuesta por ofrecer alimentos sanos, naturales, con una base tradicional, pero servidos de una manera innovadora y vanguardista. Totalmente al día con las nuevas tendencias en el sector gastronómico. En Fosh Catering ponemos a tu disposición la máxima profesionalidad para tu boda o evento. Avalados por nuestro prestigio y reconocimiento, ofrecemos las mejores soluciones y resultados de película. Creatividad y entusiasmo se alían a los ingredientes típicos de la cocina mediterránea y el resultado es lo que ha dado a […]
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En Fosh Catering ofrecemos a nuestros clientes lo mejor. Tanto en la comida como en la bebida, apostamos por productos locales, de temporada y que sean de máxima calidad. Hace unas semanas tuvimos la oportunidad de ir a las instalaciones de Jamones Lazo. Es una empresa adherida a la Denominación de Origen Jabugo protegida, dedicada a la producción y comercialización de productos ibéricos. Está ubicada en el municipio de Cortegana (Huelva). Allí elegimos uno a uno los jamones que se servirán en los eventos de este 2018. El jamón es algo que no puede fallar, y por eso creemos que es importante conocer in situ el producto que ofrecemos. Seleccionándolos personalmente, nos aseguramos de obtener el jamón con la curación más óptima. Una metodología que nos avala y nos distingue, aportando exclusividad al resultado final. Jamones Lazo, tradición y sabor de primera Jamones Lazo es una empresa con historia, y todo un referente en el sector del jamón de calidad. Ofrece productos elaborados de manera artesanal, que toman su sabor de la zona en la que están y de las condiciones en las que se encuentran. Hace una clara apuesta por las innovaciones tecnológicas, sin dejar atrás el método tradicional de […]
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A veces, el mes de septiembre es lluvioso y parece que quiere empujar el verano a su fin. Días grises, casi otoñales, en los que apetece más ir a la montaña de excursión, a recoger setas o de senderismo, que a la playa. Pero este año, no ha sido así. Estamos casi a mitad de mes, y seguimos disfrutando de días soleados. El privilegio de vivir en una isla como Mallorca. El cielo sigue siendo de un azul intenso, y los rayos del sol ya no son tan potentes. Esto hace que podamos disfrutar más tiempo al aire libre sin tener que resguardarnos a la sombra. Sigue siendo tiempo de ir a la playa, y por supuesto, de organizar bodas o eventos especiales. Como decimos, no hace tanto calor, por lo que el conjunto es mucho más agradable. Sobretodo después de estos calurosos meses de julio y sobretodo agosto. Tu catering en Mallorca En Fosh Catering seguimos con nuestros proyectos, no paramos. Hemos vivido unos meses intensos, creativos y con gran motivación. Han sido muchos los clientes satisfechos, y nos quedamos con la sensación del trabajo bien hecho. La temporada más intensa poco a poco va llegando a su fin, pero nosotros […]
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Esta semana ha empezado la primavera, dejamos atrás un invierno lluvioso y frío y volvemos a sentir la calidez y los días soleados más cerca. En Mallorca es un verdadero privilegio, ya que en los campos hay una explosión de vida y color, y apetece pasar tiempo fuera de casa disfrutando al aire libre. La primavera es una estación muy especial para nosotros, ya que es cuando empezamos a tener un mayor aumento de trabajo y tenemos la oportunidad de mostrar las novedades que hemos ido incorporando a nuestro menú. A partir de abril y mayo y hasta bien entrado octubre, son los meses en los que suele haber más bodas, y también los que se organizan más eventos. Desde Fosh Catering nos preparamos a conciencia para seguir sorprendiendo a los clientes que confían en nosotros cuando empieza la nueva temporada. Ofrecemos nuevas formulas mejoradas, siempre innovando y presentando variedad de sabores y texturas que no dejan a nadie indiferente. Hace unos días tuvimos la oportunidad de presentar en exclusiva alguno de nuestros nuevos platos en el Foro de Tendencias Empresariales, celebrado en el Club Diario de Mallorca. Un variado surtido de canapés dio sabor a un momento único. Por citar algunos, destacar […]
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En Fosh Catering somos una empresa que queremos cuidar al máximo a nuestros clientes. Somos conscientes que quien confía en nosotros es porque busca un servicio de primera, la excelencia tanto en servicio como en la calidad de nuestros platos. Ofrecemos un menú mediterráneo, moderno y rompedor, supervisado por el chef británico y ganador de una Estrella Michelin, Marc Fosh. Hacemos una clara apuesta por productos de la tierra, de temporada y de máximo nivel. Nos encargamos tanto de bodas como de todo tipo de eventos, tanto para particulares como para empresas. Ofrecemos un servicio polivalente, tanto en lugares que nos indique el cliente, como en fincas con las que trabajamos en exclusiva. Por la búsqueda constante para seguir siendo una empresa de referencia en el sector, estamos en constante deseo de dar oportunidades al joven talento que hay en nuestras islas. Si buscas un trabajo satisfactorio y que te permita una alta realización tanto a nivel profesional como a nivel personal, contacta con nosotros. Cuéntanos cual es tu formación, tus puntos fuertes, y entre todos seguro que encontraremos dónde mejor puedes encajar en nuestra empresa. Encontrarás un ambiente de trabajo cálido y amable, exigente pero siempre con una sonrisa […]
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Cuando organizamos un evento buscamos que todo salga perfecto, y la elección del menú es clave para que el resultado final sea todo un éxito. Desde Fosh Catering lo sabemos, y por eso trabajamos día a día para seguir mejorando e innovando en nuestras propuestas. ¿Quieres celebrar un evento inolvidable? Cuéntanos tu idea, te aconsejaremos y te orientaremos para que salga adelante, tal y como deseas. Nos desplazamos a cualquier zona de la isla, tanto a casas particulares como en fincas en las que poder organizar todo tipo de bodas y eventos en Mallorca. Con nosotros, encontrarás una oportunidad única para disfrutar de unos platos creados bajo la experiencia y prestigio de Marc Fosh, chef británico galardonado con la Estrella Michelín. Deliciosas propuestas mediterráneas, elaboradas in situ y servidas al momento, recién cocinadas. Esta es nuestra seña de identidad y lo que nos diferencia del resto de servicios de catering. Nuestra manera de trabajar es exactamente que la que tienen en los restaurantes de lujo. Nuestros platos, al cocinarse en el mismo lugar dónde se sirve el catering, conservan todo el sabor y sus propiedades, y hacen que los comensales disfruten de los productos de temporada, frescos y de primera […]
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Desde Fosh Catering empezamos el 2017 con nuevas ilusiones y objetivos. Hemos cerrado el año siendo una de las empresas de catering de referencia en Baleares, y queremos seguir manteniendo ese nivel, como mínimo. Una empresa como la nuestra nunca se puede quedar estancada ni en la “zona de confort”. Necesita seguir innovando, mejorar y seguir creciendo para no quedarse atrás y seguir siendo de las mejores. Ese es nuestro reto y nuestra meta diaria. La satisfacción de nuestros clientes es nuestra mayor motivación, y por eso cada nueva boda o evento del que nos encargamos, lo afrontamos con entusiasmo y profesionalidad. El resultado final y la alegría de nuestros clientes cuando ven nuestra actitud, siempre proactiva, positiva y dinámica, es el premio más importante para nosotros. Por complicada que parezca una idea, intentamos encontrar siempre soluciones, orientar de manera sincera y realista, y entre todos, conseguir el resultado deseado. Nunca tenemos un NO por respuesta, somos resolutivos y creemos que eso es la que buscan los clientes que contratan nuestros servicios. Organizar una boda o evento siempre es complicado, sobretodo en una época como la que vivimos, dónde se dispone de poco tiempo. La elección del menú es una de […]
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